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====== affichage environnemental ======

===== Définition =====

<WRAP definition>

<abstract>

Méthode qui permet aux consommateurs de connaître l’empreinte écologique d’un produit ou d’un service, leur permettant de faire un choix en accord avec leur conviction environnementale.

</abstract>

</WRAP>

<WRAP a_voir>

**e. m.**

</WRAP>

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:e:empreinte_ecologique|empreinte écologique]].

</WRAP>

<WRAP t_ic>

===== Informations complémentaires =====

</WRAP>

Sur le principe du Nutri-score, une note (A, B, C, D ou E), déterminée selon certains critères, est affichée sur les produits ou services, en rayonnage ou sur Internet. La note A étant la meilleure. Les marques qui le souhaitent peuvent afficher cette note sur leurs produits ou services.


L'impact environnemental doit être évalué sur l'ensemble du cycle de vie des produits ou, pour des services, pour toute la période d’activité.


L'impact environnemental correspond aux effets sur :


  * les émissions de gaz à effet de serre ;
  * les atteintes à la biodiversité ;
  * la consommation d'eau et d'autres ressources naturelles ;
  * les pollutions.

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:b:biodiversite|biodiversité]], [[glossaire:entrees:c:cycle_de_vie|cycle de vie]], [[glossaire:entrees:g:gaz_a_effet_de_serre|gaz à effet de serre]], [[glossaire:entrees:i:impact_environnemental|impact environnemental]], [[glossaire:entrees:n:nutri-score|Nutri-score]], [[glossaire:entrees:p:pollution|pollution]], [[glossaire:entrees:r:ressource_naturelle|ressource naturelle]].

</WRAP>

<WRAP t_rdd>

===== Réflexion développement durable =====

</WRAP>

L’affichage s’appuie sur :


  * un label environnemental qui permet de garantir qu’un produit a un impact réduit sur l’environnement ;
  * une étiquette environnementale qui donne une note d’impact écologique sur l’échelle A, B, C, D ou E. C’est l’Éco-score, construit sur le modèle du Nutri-score, mais qui est un indice permettant d’évaluer facilement la qualité nutritionnelle d'un produit alimentaire,

<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:l:label|label]], [[glossaire:entrees:n:nutri-score|Nutri-score]], [[glossaire:entrees:t:transition_energetique|transition énergétique]].

</WRAP>

<WRAP a_voir>

**Fig. :** Les catégories (A, B, C, D, E) de l’Éco-score évaluant l'impact sur l’environnement, du plus faible (A), au plus élevé (E)

</WRAP>

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<WRAP ic_rp_rdd_titre_sous>

==== Objectif général de l’affichage environnemental. ====

</WRAP>

Pour toutes nos activités, nous devons nous poser la question de ce qu’elles coûtent pour la planète. Les Éco-scores visent à en donner une évaluation quantifiée, facile de lecture. C’est l’affichage environnemental.


Selon que l’on est acheteur ou industriel, l’objectif des Éco-scores est, pour les :


  * acheteurs : de les amener à faire des choix de produits ayant le moins d’impacts environnementaux ;
  * industriels : de faire évoluer leurs comportements.

L’affichage environnemental peut être un outil important dans la lutte contre le consumérisme, et un élément en faveur de la déconsommation.


<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:c:consumerisme|consumérisme]], [[glossaire:entrees:d:deconsommation|déconsommation]], [[glossaire:entrees:i:impact_environnemental|impact environnemental]].

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre_sous>

==== L’Éco-score de l’alimentation ====

</WRAP>

Alors que le Nutri-score classe les produits alimentaires pour leur valeur nutritionnelle, l’Éco-score les classe pour leur impact écologique.


Pour attribuer la note de A à E, plusieurs critères ont été pris dans le concept des limites planétaires.


  * émissions de gaz à effet de serre ;
  * destruction de la couche d'ozone ;
  * émissions de particules fines ;
  * oxydation photochimique ;
  * acidification ;
  * radioactivité ;
  * épuisement des ressources en eau ;
  * pollution de l'eau douce ;
  * épuisement des ressources non renouvelables ;
  * eutrophisation (terrestre, eau douce et marine) ;
  * utilisation des terres ;
  * toxicité ;
  * perte de biodiversité.

<WRAP a_voir>

**Voir** : [[glossaire:entrees:a:acidification|acidification]], [[glossaire:entrees:b:biodiversite|biodiversité]], [[glossaire:entrees:c:couche_d'ozone|couche d'ozone]], [[glossaire:entrees:e:eau_douce|eau douce]], [[glossaire:entrees:e:emissions_de_gaz_a_effet_de_serre|émissions de gaz à effet de serre]], [[glossaire:entrees:e:eutrophisation|eutrophisation]], [[glossaire:entrees:l:limite_planetaire|limite planétaire]], [[glossaire:entrees:p:particule_fine|particule fine]], [[glossaire:entrees:p:pollution|pollution]], [[glossaire:entrees:r:radioactivite|radioactivité]], [[glossaire:entrees:r:ressource_en_eau|ressource en eau]], [[glossaire:entrees:r:ressource_non_renouvelable|ressource non renouvelable]], [[glossaire:entrees:t:toxicite|toxicité]].

</WRAP>

<WRAP ic_rp_rdd_titre_sous>

==== L’Éco-score des textiles ====

</WRAP>

En 2024, la construction de l’Éco-score textile devrait être finalisée, après plusieurs mois de dialogue entre experts, représentants de la société civile et acteurs de la filière textile. L’Éco-score déterminera le futur affichage environnemental auquel les entreprises de la mode seront contraintes.


Les critères pris en compte sont nécessairement différents de ceux pris en compte pour l’alimentation. Par exemple, les impacts environnementaux sont à considérer par rapport à tout le cycle de vie du produit. Un autre aspect est la prise en compte des paramètres qui ne dépendent pas des caractéristiques purement techniques des produits, mais des pratiques qui influencent le comportement des consommateurs et le conduire à prendre soin, et réparer le produit pour le faire durer.


Les vêtements issus de la mode éphémère (fast-fashion) seront affectés d’un très mauvais score !


<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:c:cycle_de_vie|cycle de vie]], [[glossaire:entrees:m:mode_ephemere|mode éphémère]].

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<WRAP t_rlh>

===== Remarque linguistique et/ou historique =====

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L’affichage environnemental est une démarche qui fut engagée en 2009, dans le cadre du Grenelle de l’environnement, et reprise dans la loi de la transition énergétique pour une croissance verte (2015). La loi oblige les fabricants et distributeurs à tenir à disposition des consommateurs les données permettant de juger de la performance environnementale de leurs produits, ceci dans de nombreux domaines : alimentation, hygiène, habillement, ameublement, multimédia, hébergement, etc.


<WRAP a_voir>

**Voir :** [[glossaire:entrees:c:croissance_verte|croissance verte]], [[glossaire:entrees:g:grenelle_de_l’environnement|Grenelle de l’environnement]], [[glossaire:entrees:i:impact_environnemental|impact environnemental]], [[glossaire:entrees:l:label|label]], [[glossaire:entrees:n:nutri-score|Nutri-score]], [[glossaire:entrees:t:transition_energetique|transition énergétique]].

</WRAP>